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市农业局持续开展生猪定点屠宰场专项监督检查

时间:2017-6-18 21:06| 来源:文昌市广播电视台| 编辑:小文| 评论: 0

为加强生猪定点屠宰场监督管理工作,确保生猪产品质量安全。6月16日,市农业局对全市23家生猪屠宰场进行了检查。

当天,市农业局的工作人员先后对文昌市食品总公司的三家定点屠宰场,即湖山公司生猪定点屠宰场、冯坡购销站生猪定点屠宰场、翁田公司生猪定点屠宰场进行了检查。

工作人员重点检查了这三家生猪定点屠宰场的生猪购进、检疫、屠宰加工等生产过程是否符合规范、肉品检验等生产相关台帐是否完善,以及屠宰场内灭火设备、环境卫生等内容。经检查,这三家生猪定点屠宰场生产过程均不存在问题,但是文昌市食品总公司湖山公司生猪定点屠宰场内环境卫生较差,且灭火器摆放不合理;文昌市食品总公司冯坡购销站生猪定点屠宰场肉品检验等生产相关台帐不完善;文昌市食品总公司翁田公司生猪定点屠宰场对违禁药物(瘦肉精)的检测登记不规范等相关问题。

针对发现的问题,工作人员对这三家生猪定点屠宰场发出了限期整改通知,并要求及时上报整改结果。同时,工作人员也呼吁全市的生猪定点屠宰场,一定要重视生猪屠宰生产安全。

为让人民群众吃上“放心肉”,今年以来,市农业局加大了监管力度,通过不定期抽查的方式,对全市23家屠宰企业进行了详细的检查,目前已完成了第一轮检查。接下来,市农业局将定期对23家屠宰企业进行复查,查看企业整改情况,确保屠宰企业生产安全。(记者:刘璐)

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