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文昌人“吃茶”……

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发表于 2017-2-13 17:02:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
文昌人“吃茶”……
文昌人称喝茶为“吃茶”。
文昌人说的“茶”其实包括甜茶(阿华田、咖啡、炼乳等)和清茶(以茶叶制成的茶)。
文昌人“吃茶”的历史大概与清末民初的“下南洋”大潮同步,受“南洋”尤其是新加坡的影响较大。
在现在,“吃茶”是许多文昌人生活不可或缺的部分,是文昌人休闲歇息、交友联谊、做奖抓奖、互通信息的一种生活方式。
点上一杯“茶滴”或“歌碧黑”,配以各式各样的糕点,与几个朋友谈天说地,那是多少惬意的事情。

在文昌的茶店,可以品尝到:
1、“红茶凉”
1.jpg

2、“茶滴”
2.jpg

3、冰奶,就是炼奶加冰。
4、清茶
5、椰子酱面包,海南话称作“嘎亚”,这个音在马来语里就是椰子酱的意思。
6、菠萝包
5.jpg

7、三角馏
8、珍袋
9、蛋挞
10、领带花
11、炸包
12、煎面
13、烙饼
9.jpg

14、粉卤
15、炒粿
16、伊面汤
17、粿汤
18、蒸笼系列
……
先擦一下口水,还有很多很多,大家来留言说说吧!

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