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标签:鸡屎藤

天然美食——鸡屎藤,亦是文昌味_文昌网
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天然美食——鸡屎藤,亦是文昌味

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海南民间很多人都喜欢吃一种天然美食,再也没这么直率的名字了,它叫鸡屎藤。 鸡屎藤,不仅名字独特,风味上更是独特。爱吃美食的朋友,初识鸡屎藤,可不要被它的名字给吓倒了,其不是拿鸡屎来做,而是原材料中加入了一种名为鸡屎藤的植物,个别粉团状又近似...

纯生态文昌味——文昌鸡屎藤粿仔_文昌网
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纯生态文昌味——文昌鸡屎藤粿仔

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鸡屎藤粑仔是文昌地区富有地方特色的民间小吃。其采用生长在山野的鸡尿藤,与大米混合研磨成粉加工而成,用红糖、姜、和水煮后即可食用,清香可口,有清热、解毒、去湿、补血的功能,故民间叫“土参”。这么美味的食物为何冠予“鸡屎藤”这么不雅的名字呢?究...