文昌盐焗鸡

文昌盐焗鸡味道鲜美，其做法独特，先将精选的鸡洗净晾干，然后用生姜、大蒜、胡椒粉、糖、枸杞等等香料混合，装入鸡的肚子中，再用白纸裹起放入盐炉里焗。最终端上饭桌的盐焗鸡结合了盐味与各种香料的味道，撕开外裹的白纸，香浓的汁水随即流出，鸡的香鲜、滑嫩的肉质让人垂涎欲滴！

文昌盐焗鸡