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6月9日，海南省文昌市市场监督管理局和文昌市教育局联合召开文昌市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作推进会，力争年底前实现全市中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。
文昌市市场监督管理局和市教育局相关工作人员、全市设有食堂的学校和幼儿园负责人及食品安全管理员共计300余人参加本次会议。
文昌市市场监督管理局副局长符淇对文昌市学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况进行通报。
符淇强调，推进“互联网+明厨亮灶”的建设是传统监管向智慧监管模式的转变，也是监管业务由手工作业向数字化、网络化和移动智能化的全面转型。截至2020年6月，文昌市实施明厨亮灶的学校食堂达到147家，覆盖率为94.2%;实施“互联网+明厨亮灶”的食堂覆盖率仅为6.41%，该项工作进度滞后。
文昌市教育局副局长黄叶忠强调，实行“互联网+明厨亮灶”是提升文昌市学校食堂食品安全水平的重要举措，各学校及幼儿园的负责人要高度重视，充分认识“互联网+明厨亮灶”建设的重要性和必要性，切实增强紧迫感和责任感。各学校食堂要加快工作进度，力争年底前实现全市中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。
最后，“海南阳光餐饮”APP运营服务商老师卢敬华就APP的注册、入驻、管理和使用的操作步骤等内容开展业务培训。
文昌市市场监督管理局相关负责人表示，下一步将继续加强与各有关单位沟通协作，共同推进文昌市学校食堂、社会餐饮单位“互联网+明厨亮灶”建设工作，更好地推动了学校、监管部门和社会力量参与食品安全共治，为广大学生的饮食安全保驾护航，全力提升文昌市食品安全水平。（来源：中国食品报融媒体）
