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文昌有着“椰子之乡”的美誉，也孕育出不少经营椰子产业的企业。在大家的印象中，椰子大多数都是用来食用的，鲜有人知道椰子其实还可以制造成为日用品。把椰子做成各式各样、极具特色的产品，形成全产业链，这是“椰乡乡土人才”王娟现在正在做的事业，她希望今后能够以椰子为基础原料生产出更多产品，让椰子产品走进千家万户。
椰子一身都是宝，如何将椰子的价值翻一番，让更多人了解椰子的各种功效以及对人体的益处，使椰子物尽其用，实现物有所值？王娟瞄准了椰子油发展方向，创办了“椰小娟”品牌，希望把家乡的椰子文化推广到全国。椰乡乡土人才王娟：“我的梦想是想把椰子这一块能够全产业链的开发，作为咱们文昌一个本土的品牌，一个咱们民族的品牌能够推广出去，在全国各大范围、各大渠道都能够看到具有海南特色、文昌特色的椰子产品。”
带着这份初心和责任感，王娟开始在椰子身上“做功课”，她首先在椰子油上“做文章”。日前，在王娟的带领下，记者来到了东郊镇椰子油加工厂，只见工人们正在忙着制作椰子油。生产车间内采用了先进的技术与设备，在规范化操作下，用9个椰子经过18道程序可以榨出1瓶380毫升的冷榨椰子油，加工厂一天可生产20000瓶椰子油。据介绍，冷榨技术不会有热榨带来的氢化问题，对人们的健康更有保障。“椰小娟”椰子油加工厂厂长 黄辉：“我们采用的原料是东郊椰林的老椰子，然后我们经过低温冷压榨出来的毛油后，我们经九层过滤，最后经过活性炭过滤制成的冷压榨椰子油。”
椰壳活性炭以优质椰子壳为原料制作而成，具有吸附性能好、易再生、经济耐用等优点。除了在椰子油生产上花心思，王娟还把目光瞄准在椰壳活性炭的利用上。王娟将椰子壳制作而成的活性炭加入到日用品当中，开发生产出了与椰子有关的健康、环保产品，如椰子油、椰子脆片、椰子护肤品、椰子手工皂等。椰乡乡土人才王娟：“我身后的这些产品，都是我们开发的，就是从椰子壳开始，把整一颗椰子利用到了极致，然后椰子壳拿来做成活性炭，然后再拿椰子肉做成椰子油，最后将两者结合用炭和油开发出一系列高端的洗护用品。”
现在，王娟创立的“椰小娟”品牌正通过线上电商平台以及自营小程序销售，利用“互联网 ”助力“椰小娟”这个“家乡品牌”走出家门、打出名号。王娟说，下一步还将结合“椰小娟”线下体验店同步发展，做到线上、线下销售和实际体验一体化模式，让消费者更好地了解、使用到由椰子为原材料生产出的日化产品。（文昌台）
