
抱罗粉为什么叫“抱罗”?这碗粉的百年历史
清晨六点,抱罗镇的粉店已经坐满了人。 热气从厨房飘出来,带着牛骨汤特有的清甜味。老板娘熟练地烫粉、盛汤、撒配料,一碗热腾腾的抱罗粉就端到了食客面前。粗粗的米粉泡在清澈的汤里,半透明的粉身上铺着牛肉干、酸菜酸笋,花生米与香葱点缀其间。 这碗粉...

清晨六点,抱罗镇的粉店已经坐满了人。 热气从厨房飘出来,带着牛骨汤特有的清甜味。老板娘熟练地烫粉、盛汤、撒配料,一碗热腾腾的抱罗粉就端到了食客面前。粗粗的米粉泡在清澈的汤里,半透明的粉身上铺着牛肉干、酸菜酸笋,花生米与香葱点缀其间。 这碗粉...

文昌,这座素有”椰乡”美誉的海滨小城,拥有近三百公里的海岸线,沙滩绵延,海水湛蓝,椰林成排,构成了一幅幅动人的南海图景。在这条漫长的海岸线上,高隆湾、月亮湾、云龙湾这三个名字,如同三首诗,早已镌刻在每一个文昌人的心头...