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“加美红”地瓜是文教镇加美村今年重点打造的扶贫产业之一，这一产业直接带动了500多人次的就业，仅一个多月的上市收获期，“加美红”地瓜的销售额就达到11.3万元。曾经的贫困村依靠产业自给自足的同时，更实现了群众增收脱贫与产业提升的“双赢”。
在文教镇加美村的生态种植示范基地，20多名村民们正忙得不亦乐乎，他们埋头刨土采挖地瓜，将一袋一袋的地瓜筛选称斤搬运上车。而另一边的打包装箱房内也是忙得热火朝天，正在给网上下单的客户安排发货。文教镇加美村委会石壁一村村民陈梅爱：“不累，我们在这里干活我们再累也是一样干。”文教镇加美村委会石壁一村村民郑金玉：“在我们村的种植基地工作，在这个公司里做工，虽然很辛苦，但是我不怕，一天能赚100多元，再苦我也会继续做的。”
好的产业让村民看到了脱贫致富的希望。为了能够带动村民的积极性，提高当地的就业机会。从种植到收获地瓜，基地聘用的都是附近的贫困群众和待业村民，提高他们的家庭收入。文教镇加美村村民邢蝶：“自从村里有了这个项目，以前我在家带小孩没有工作，现在可以实现了在家门口就业。”
土地贫瘠一直是制约着文教镇加美村发展产业的痛点，由于找不到合适的种植产业，当地村民大多外出打工谋生，造成村里的土地严重撂荒。乡村振兴工作队入驻后，了解到这种情况，与村“两委”干部一起外出考察，引进了“加美红”地瓜品种，并通过流转土地，将原来的撂荒土地从村民手中转租给村委会成立的公司，发展地瓜种植产业。村民不仅能获得土地流转每亩每年350元的租金，还可以在基地打工，获得劳务报酬。文教镇加美村乡村振兴工作队队长易丁红：“帮助贫困户和本村及周边村民实现了在家门口就业，刚刚这一季地瓜种植农民就直接受益了加美村贫困户7户，文南村贫困户2户，还有本村和周边村一般户34户，直接帮助零星务工500多人次，至目前累计支付农户务工报酬7万余元。”
为了确保品质，“加美红”地瓜从第一次试种时就坚持标准化、产业化、品牌化发展。先后制定了地瓜种植标准，坚持增施有机肥，减少化肥、农药用量；制定产品分级标准，统一注册商标和包装，做到产品可追溯；注册了文昌加美生态农业发展有限公司，以绿色生态循环发展理念培育村集体产业。同时，积极对接商超、电商、微商等平台，拓宽销售渠道，让“加美红”地瓜走得更远。文教镇加美村乡村振兴工作队队长易丁红：“看到我们这一季种植地瓜取得初步成功，也坚定了我们乡村振兴的决心。看到村民脸上洋溢的喜悦，再苦再累也值得，说明我们现在的路子是对的，步子是稳的。”
今年这一季的“加美红”地瓜总销售额为11.3万元，这对于曾经是贫困村，现在成为“产业新手”的加美村来说，是一份不错的成绩，也说明只要方法选得对，贫瘠地里也能种出“致富瓜”。文教镇加美村乡村振兴工作队队长易丁红：“下一步，我们将继续推进产业，这一季地瓜收获后，我们将种植一批百香果，继续发展文教‘加美红’农业品牌，做好农旅结合，建设好文教加美贫困村生态养牛示范基地和红色加美乡村旅游点生态观光果园，打响我们文教加美产业的品牌。”（文昌台）
