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椰子是文昌的特产之一，文昌市“椰乡乡土人才”郑岗以椰子为主，大力发展椰子加工产业，研发椰子产品，通过创立合作社、结合电商平台等方式，不仅自己实现了脱贫致富，也带动了更多的贫困群众解决就业问题。
走进这家椰子加工厂，记者注意到，现场有两三个电商主播在“直播带货”，他们正在和广大网友分享椰子的用途，积极回答网友提出的问题，这种卖货方式效果很好。文昌东郊鼎椰农业专业合作社员工郭福广：“我们是每天中午1点左右开播，然后通过直播这个平台要把我们的产品销售出去。郑岗给我们很大的支持，非常感谢他提供给我们这个平台。”
今年39岁的郑岗因前些年创业失败，家庭生活曾一度陷入艰难的境地。经过当地政府的大力帮扶，他大胆创新，努力创业，组织成立了文昌东郊鼎椰农业专业合作社。他于2018年被评为文昌市“脱贫之星”、2019年获得东郊椰林贫困户加工类产业发展指导员等荣誉。文昌东郊鼎椰农业专业合作社理事长 郑岗：“目前我们文昌东郊鼎椰农业专业合作社的员工一共有10多个。下一步，我们会把我们合作社做强做大，能够带动更多的农户去创业。”
郑岗说，他的成功离不开那些背后支持他、帮助他的人，喝水不忘挖井人，他始终感谢那些帮助他的人。文昌东郊鼎椰农业专业合作社理事长 郑岗：“椰子的销售，它能让我脱贫致富，更能让我带动更多的人去创业。所以，首先在创业道路上，我感谢我们镇政府跟我们市政府包括省政府对我的支持，还有就是在创业的道路上，我的伙伴还有我的供应商，他们都对我有很大的支持。”
提起郑岗，员工们也满是感激。文昌东郊鼎椰农业专业合作社员工庄恢程：“这个椰青我们工人都是认真地做的，我们要多感谢郑哥给我们这个工作的平台。”（来源：文昌市广播电视台）
