“你看这一片的胡椒树已有20余年,经过新的水肥管理后产量比此前更高。”近日,在文昌迈号镇海南星汇达现代农业科技有限公司示范种植基地内,农艺师王海亚指着胡椒树上饱满的胡椒穗说道,去年以来,该公司通过全新的种植管理技术托管农户约4亩的老旧椒园,已实现一年收获两造,且每一造胡椒产量还比原基础提升约20%,总体产量提升。
近年来,因胡椒价格持续低迷,而胡椒树在种植管理、采摘施肥等环节成本接连攀升,导致农户种植胡椒利润被压缩,很多老旧胡椒园遭遇减少管理或弃管,胡椒产量接连下降。如何让农户在不增加成本的情况下,让老旧胡椒园提高产量,是海南胡椒产业提质增效的重点之一。
不同以往的柱式胡椒种植,在示范种植基地内的胡椒树被“挂”在篱笆网上生长,绿油油地胡椒树上,一串串胡椒穗结满硕果,长势喜人。“采用这样的种植方式,胡椒采光通透性更好,且光合作用时间长、胡椒营养补给受体面积均匀吸收,胡椒树更具活力。”王海亚说,这样的胡椒树上结的果成熟度是一致的,可实现一次性批量采摘,相比起以往胡椒果成熟度不一致,采摘工期长达一个月,这样的种植模式在人工采摘环节更节约成本。
除了首创“篱笆式”的种植管理方式外,在水肥管理通过底肥、土壤和叶面追肥为胡椒量身定制“营养套餐”,让胡椒营养更全面达到优产高产。“通过营养调节提升地力不仅能够改良土壤,让胡椒长势更健壮,还能促进胡椒花芽分化,保花保果提高座果率,防落果、裂果,达到丰产优产的目的。”王海亚介绍。
海南星汇达现代农业科技有限公司总经理黄浩介绍,公司将通过一产种植和二产加工的合作模式创新,制定以“企业+合作社+农户”的落地实施转化方案,技术扶持升级更多的老旧胡椒园,为胡椒产业提升增效,带动农民增收致富。
去年海南省农业农村厅印发《海南省胡椒全产业链培育发展三年(2022-2024)行动方案》,在一产种植端将建设胡椒标准化生产示范园,其中,实施全程机械化加工势在必行,海南将在胡椒主产区建设年加工量千吨的初加工厂,并在全省37个胡椒主产乡镇部署建立机械化脱皮设备。结合六水共治,引导小、散农户改变传统的水泡胡椒加工模式,进一步提升胡椒的加工能力,提升产品附加值。