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共促行业发展 构建产业未来 文昌市举办文昌鸡产业发展研讨会

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6月29日下午,由文昌市人民政府主办的文昌鸡产业发展研讨会在文城召开,来自国内各地的农业专家、学者以及海南本土企业家等近180人参会,共商文昌鸡产业发展大计,引领文昌鸡产业高质量发展。省农业农村厅党组成员李芸,副市长韩亮出席研讨会。

李芸在致辞中指出,文昌鸡是海南省农业农村厅首批启动的17个农业产业链之一,壮大文昌鸡产业是海南农业发展的重点任务之一。为做大做强海南文昌鸡产业,省农业农村厅未来将按照全产业链开发、全价值链提升的思路,建设多元产业融合,集约高效的文昌鸡产业集群。希望文昌市以本次文昌鸡产业发展研讨会为契机,继续加大文昌鸡产业培育力度、提升精深加工能力、打造更多知名品牌、拓宽国内外广阔市场,为农业强省建设作出更大贡献。

韩亮表示,文昌鸡产业一直以来都是文昌市的一张“金名片”,文昌市将打造一二三产融合的文昌鸡优势特色产业集群,推动文昌鸡产业转型升级,持续强化文昌鸡品牌建设的方方面面,引导企业走优质化、品牌化发展之路,做好“文昌鸡”品牌标识的规范化使用,更好地发展文昌鸡产业。

研讨会通过线上线下相结合的方式,特邀农业品牌、供应链建设、产业化发展等领域的知名专家,以专家演讲、主旨演讲的方式围绕文昌鸡品种保护及溯源体系建设、产业标准化、品牌化发展和产业市场发展等内容进行分享交流。在美食推介环节,企业代表讲述了海南文昌鸡的历史文化和风土人情、文昌鸡饭的制作方法和种类以及养殖方式。现场还设置了产品展示区,各式各样的文昌鸡美食应有尽有,吸引现场来宾驻足品鉴,数名网络达人以直播的形式对文昌鸡进行全方位推广。

据介绍,截至2021年底,文昌市文昌鸡饲养量7500多万只,产业总产值达24.06亿元,养殖及出栏量占全省50%,饲养从业人数达1.6万人。本次研讨会的举办,旨在进一步推动文昌鸡产业现代化、产业化、规模化、标准化的发展进程,着力文昌鸡品牌化运营,营造文昌鸡文化氛围,通过强效聚能形成文昌鸡产业品牌新格局。

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