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文昌都不一定懂!在文昌,有一种桃金娘叫罗尼!

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1、在文昌,有一种煎堆叫珍袋(海南话)

煎堆

煎堆

煎堆已有数丰年历史,是海南一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各种形状。而锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮(有些还有粘芝麻),用花生油炸熟,不论果皮,果馅都有浓郁的香味。

2、在文昌,有一种人心果叫桃子顾(海南话)

人心果

人心果

人心果味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

3、在文昌,有一种桃金娘叫罗尼(海南话)

桃金娘

桃金娘

桃金娘,常绿灌木,夏天开淡红色花,果如樱桃,多数分布于南方丘陵地带,果熟时显暗紫色或红黑色,味甜清香,具有活气养血之功效,取其根煲汤,补起补血!

4、在文昌,有一种黄皮叫油梅(海南话)

黄皮

黄皮

黄皮具有较高的营养价值,用途非常广泛,是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等。有消食、顺气、除暑热功效。根、叶及果核(即种子)有行气、消滞、解表、散热、止痛、化痰功效。

5、在文昌,有一种龙眼叫龙海(海南话)

龙眼

龙眼

龙眼为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用:补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

6、在文昌,有一种杨桃叫呀长(海南话)

杨桃

杨桃

杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。杨桃在海南文昌,分为甜、酸两大类。甜杨桃作水果吃;酸杨桃果实大而味酸,多用作烹调配料或蜜饯原料。

7、在文昌,有一种莲雾叫甜布(海南话)

莲雾

莲雾

莲雾果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。

8、在文昌,有一种菠萝蜜叫黑密(海南话)

菠萝蜜

菠萝蜜

菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。

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